蛋皮怎么做才不易破

2024-10-17 07:44:58

1、鸡蛋打入碗中充分搅拌散后加入适量的淀粉汁。（如图）

蛋皮怎么做才不易破

2、大火烧锅后加入冷油炝锅后倒出，这样才不会粘锅哦。（如图）

蛋皮怎么做才不易破

4、迅速转动炒锅，让蛋液摊开。（如图）

蛋皮怎么做才不易破

6、用手直接翻面就可以了。（如图）

蛋皮怎么做才不易破

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