1、五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。2.把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入熟五花肉翻炒片刻。
3、然后加入郫县豆瓣酱翻炒。炒至出香味，倒入千叶豆腐。
4、继续炒至豆腐上色。加入生抽。
