1、把面粉加入水，最好放一点盐，和成面团，饧二十分钟。
3、把五花肉切成小町，放入姜炒熟，盛出备用，鸡蛋也滑成碎一点的小鸡蛋花，韭菜和菠菜分别切碎放入五花肉·鸡蛋碎盐花椒粉拌匀即可。
5、把拌好的菜均匀的铺在面片上。
