1、剥玉米
用刀切下玉米粒，将玉米粒用绞肉机或料理机打碎，剥下的玉米叶洗干净备用。
2、准备玉米糊
打碎的玉米粒少量多次加入糯米粉，边加入边搅拌，到玉米碎上都包裹上糯米粉成玉米糊。
3、蒸锅上垫上玉米叶
把玉米糊放在玉米叶上，稍微压紧。红枣去核分成2片摆在上面。盖上玉米叶。
4、盖上锅盖
上汽后蒸15分钟。这是成品图。格外香甜
