1、鸡翅中提前解冻，用刀划口子
2、啤酒1听，生姜切丝，大蒜切片
3、加入生姜丝，食盐，大蒜，八角，花椒和料酒腌制半小时
4、锅里倒入适量的油烧热后，放入鸡翅中
5、煎至两面金黄色
6、又伊鲜酱油
7、倒入啤酒，加入又伊鲜酱油和蚝油调味
8、煮沸后，放入2个干辣椒
9、煮熟后，大火收汁
10、盛出
11、撒上白芝麻，即可
