1、切适量猪肉的肉片，五花肉比较好，配圆葱很好吃。
2、圆葱扒皮，按圆葱本来生长的文理切成条状。
3、点火，倒油，油开后，咸犴孜稍先放入肉片，肉片稍微干点后放入圆葱，大火炒，加入适量盐、味素、花椒面，大火翻炒，炒熟后即可。
