简单豆角焖面

1、豆角择掉丝，掰成两段，洗净备用

2、瘦肉切成大小适中的片状

3、葱、姜、蒜切碎

4、锅内倒油烧热，放入瘦肉炒熟，放入葱姜蒜爆香

5、放入酱油、耗油、盐翻炒

6、放入洗好的豆角翻炒几分钟，待豆角炒变色，加入热水没过豆角即可

7、放入手擀面，盖上锅盖，中间翻炒两次

8、锅内水闷干，将面条和豆角用筷子拌匀即可