冬瓜的新吃法-冬瓜煎饼
1、冬瓜去皮，去心
2、冬瓜切丝，焯水后备用
3、在冬瓜丝里面加入面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉搅拌均匀，最后加入葱花搅拌
4、电饼锅刷油，平摊至电饼锅，盖上盖子焖2分钟
5、2分钟后打开盖子，再在表层刷层油，再焖2分钟
6、打开盖子后，可以装盘吃了。
1、冬瓜去皮，去心
2、冬瓜切丝，焯水后备用
3、在冬瓜丝里面加入面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉搅拌均匀，最后加入葱花搅拌
4、电饼锅刷油，平摊至电饼锅，盖上盖子焖2分钟
5、2分钟后打开盖子，再在表层刷层油，再焖2分钟
6、打开盖子后，可以装盘吃了。