1、大黄米洗净清水浸泡一夜，
2、大枣也洗净同样浸泡一夜。
3、泡好的米捞出，与大枣和泡枣的水一起倒入锅中，水的总量是大黄米的1倍。
4、电饭锅中蒸制即可。
5、待按纽跳起后再焖15分钟左右开盖，趁热撒入适量红糖拌匀即可食用。
