1、洋葱洗净，切两头，用清水泡一会，然后切成圈圈，放少许盐和胡椒粒腌制一会。
2、把腌制好的洋葱蘸淀粉或者面粉。
3、把鸡蛋打散，再蘸蛋液。
4、最后再蘸面包屑，一定要均匀哦。
5、一个一个按照顺序蘸粉、蛋、屑，摆好。
6、油锅加热6分热，下洋葱圈。小火炸至两面焦黄。
7、然后，就出锅啦。
8、摆个造型，好看吧，更好吃咧！