1、白菜去掉白菜帮，洗净
2、猪肉，胡萝卜，木耳，剩余白菜帮切末
3、加入生抽，耗油，糖，盐拌匀
4、白菜用热水焯软
5、铺上一张白菜叶，放上肉馅
6、全部包好，摆在盘中
7、水开后，蒸15分钟
8、倒出蒸白菜的水加入少许水淀粉，煮开淋在白菜卷上
