1、准备食材，将香菇、木耳、大骨、生姜分别洗净，切好，待用
2、将泡发的木耳、香菇切好，再加几片生姜进去，待用
3、大骨需要事先放在沸水中焯一遍，将杂质过滤掉
4、所有食材倒入锅中，加适量水，滴一滴醋
5、放一点点生抽，搅拌几下，高压锅定时1小时做汤
6、时间到了，掀开锅盖，放入适量盐，搅拌均匀，出锅
