1、把西红柿切十字花刀,用开水烫，再用凉水浸凉，易于去皮,去皮打汁。
2、把西红柿汁.面粉,茯苓搅拌均匀和成面团。醒10分钟。
3、利用醒面的时间，把苏子叶清洗干净。
4、把面团做成小剂,用手摊平,放入馅料。
5、把面包衷住馅料用手攥紧,攥成椭圆形。
6、用苏子叶包裹住之后，上锅蒸制，15分钟即可。
