怎么判断土豆丝熟没熟

1、1.蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦

2、2.清水500ML，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒

3、3.锅中放入食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香

4、4.倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克，搅拌均匀

5、5.土豆丝成品

1、1.蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦

2.清水500ML，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒

3.锅中放入食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香

4.倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克，搅拌均匀

5.土豆丝成品