1、清洗泥土
把所有的生姜去除泥土，并用清水清洗干净。
2、生姜去皮
拿出一个汤匙，用汤匙的把将洗干净的生姜的皮全部刮去。
3、切成姜末
用菜刀把生姜都切成片状，再把生姜切碎。
4、挤出姜汁
把切碎的生姜放到纱布上，取出一个碗，把姜汁挤进碗里即可。
