1、刺菜洗干净
2、准备几颗生蒜
3、黄豆酱一瓶
4、烧开一锅水
5、把刺菜放进去
6、等变色后捞出
7、取黄豆酱一勺，加入味精，醋，香油拌匀
8、把调好的酱放在控干水份的刺菜上
9、搅拌均匀，装盘后撒上蒜沫就可以了
