1、把豆角切成三指宽的小段
2、准备干辣椒，葱姜蒜切好
3、油热，先把葱姜蒜倒入炒出香味
4、紧接着加入切好的豆角，炒至断生
5、放入干辣椒，盐，白糖，生抽和蚝油继续翻炒
6、待调料入味后，大概一两分钟，即可出锅装盘
