这样做，煲排骨汤更香浓！

1、将鲜玉米洗净后切成块，胡萝卜也洗净切块，玉米胡萝卜放在盘中备用,把姜切成片。

2、将肋排切成3厘米大小的段，然后把排骨放在清水中浸泡30分钟，泡出来血水后用清水冲洗几遍，清洗干净。

3、在锅中倒入冷水，排骨放进去，在放入姜片和料酒去腥，水煮沸之后焯出血沫，把排骨捞出来在温水中冲洗干净。

4、锅中倒入油，油温五成热的时候，放入姜、大料，倒入排骨翻炒，排骨炒至表面微微焦黄的颜色就可以。

5、锅中倒入温水，大火煮沸，再放小火慢慢煮30分钟，水要一次性加足，不要中途再加芯虹弋鹑清水。加入胡萝卜和玉米继续炖30分钟。

6、等炖煮好之后加入食盐调味，盐不要加太多，加盐的同时可以尝一下。根据个人的口味可以在最后撒些葱花。这样一锅鲜美的排骨汤就做好了。