1、准备食材
2、50克的燕麦用破壁机搅拌20秒即成粉
3、黄油室温软化
4、把红糖加入黄油中用电动打蛋器搅打均匀
5、再分3次加入蛋液每一次都搅拌均匀后再加入
6、把低粉和小苏打粉混合后加入拌匀再把余下的燕麦加入拌匀
7、搓成一个个小球后放入不沾烤盘里，中间要有空隙，然后用勺子压扁
8、烤箱180度预热后加入中层烤18分钟即可出炉
9、很松软的饼干
