如何做南瓜小饼干？

1、黄油从冰箱拿出来软化，南瓜去皮洗净，切成小块。

2、南瓜用微波炉高火3分钟，压成泥。

3、将糖粉加入黄油中。

4、黄油加糖粉打发至颜色变浅状态。

5、把南瓜泥加入黄油中。

6、搅拌均匀。

7、面粉、淀粉、盐混合后筛入黄油中拌匀。

8、揉成面团。

9、把面团分成15克左右的小面团，取1份揉圆。

10、稍压扁一点，用牙签压出花纹。

11、分别做好余下的。

12、留一个小面团加入抹茶粉和水。

13、做成瓜蒂，粘在南瓜上即可，粘的时候可以沾一点水，放入预热好的烤箱烘焙，烤箱中层 150度 15-20分钟（根据自己的烤箱做调整）。