1、将螃蟹用刷子清洗干净
2、在将螃蟹分成两半
3、将蒜头用刀拍碎,剥皮
4、再切成蒜头丁
5、在炒锅中加入油,然后将蒜头丁倒进锅中翻炒至金黄色
6、再将螃蟹全部倒进炒锅中,加入适量的盐和酱油
7、反复翻炒
8、然后盛饭在盘里就可以了