1、准备好食材备用
2、大蒜切成蒜末，加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用。
3、把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟
4、把从微波炉里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分钟。
5、取出后，扒开茄子。倒入蒜汁，均匀涂抹，再将奇亚籽撒到表层，再烤10到15分钟。
6、香喷喷的烤茄子出炉啦！加入的奇亚籽被烤熟后增加了浓郁的坚果香气，口感也变得脆脆的。
7、！
