1、首先将樱桃萝卜叶子摘掉，取鲜嫩的叶子留下。分别将樱桃萝卜与叶子用清水洗净。
2、然后将樱桃萝卜削去根须，均匀的切成片，底部不要切断，再竖着切片成十字花刀。
3、接着放入盘中，撒入少许盐腌制10分钟后将腌制出的水倒掉，用清水冲洗一下，洗掉盐的味道。
4、最后将樱桃萝卜放入碗中，先倒入白糖腌10分钟，再倒入果醋腌10分钟（放在冰箱冷藏口感会更加的爽脆）。
5、糖醋樱桃萝卜成品图。
