比萨客三椒披萨做法

1、准备做披萨酱材料。

2、把大蒜切碎，西红柿洗净打成汁。

3、平底锅内加入少许的橄榄油烧热。放入大蒜碎炒出香味。

4、调至小火，然后倒入西红柿汁煮开，再加入适量的番茄酱。

5、加入罗勒和陂萨草和盐。

6、最后拌匀，煮至浓稠即可。

7、将所有的主料都放面包桶内。（高粉、低粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、清水

8、然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。

9、将发酵好的面团取出，压扁排气。再擀成圆片。

10、将面片放入披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底。

11、再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀。

12、准备陂萨材料，青、红、黄椒、圣女果、陂萨酱和马苏里拉芝士。

13、将青、红、黄椒洗净切成小块，再放开水里焯烫一下，然后捞起沥干水份备用。

14、将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上。

15、撒上少许马苏里拉芝士。

16、然后放上三椒和圣女果。

17、再撒上马苏里拉芝士在表面。

18、烤箱预热200度，放中层烤15-20分钟左右。

19、烤好的陂萨。