1、主材土豆，翅根，洋葱，蒜苗
3、土豆切成凌状，洋葱切片，蒜苗切段，翅根斜切成两半。
5、锅内下油烧热，放下土豆，加盐翻炒一下，加水没过土豆的三分之二，盖上锅盖，焖至土豆熟。
7、十分钟左右加入洋葱和蒜苗翻炒一下。
