洋葱汁和面——香辣花卷

1、洋葱切碎。

2、洋葱碎加水放入料理机。

3、打一分钟成洋葱汁。

4、泡打粉和小苏打加入面粉中。

5、用洋葱汁和面，将面粉搅成絮状。

6、揉成面团。

7、盖上盖子，醒10分钟。

8、面团擀成长片状。

9、均匀的抹上辣椒油，撒上辣椒面、十三香、盐。

10、如图，卷起来。

11、切成小段。

12、如图折成花卷样。

13、放入电饭锅蒸格，按下煮饭键，水开后再蒸15分钟即可。

14、关火后过5分钟再开锅取出。