1、第1步，选紫皮大蒜，全部扒皮以后把蒜根切掉，
2、第2步，找一个无水无油的罐子，这样泡腊八蒜不容易坏，全部装到罐子里面以后加入米醋，没过蒜，垫一个食品袋，把盖子密封拧紧，放到温暖的地方，10天以后就会全部变绿，你学会了吗？
