1、木耳放在温水中泡发，捞出择好备用。
2、西兰花切成小朵，放入沸水中焯1分钟，捞出沥水。
3、锅内倒入少许油，放入蒜末炒香，放入木耳翻炒2分钟后放入西兰花翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
