1、首先我们把准备好的香干切成薄片
2、把辣椒和蒜切成碎末备用
3、起锅烧油，把肉煸至出油
4、放入辣椒姜蒜末，炒出香味
5、放入切好的芹菜和辣椒丝，翻炒均匀
6、把切好的香干放入锅中
7、加入盐鸡精香油调味翻炒均匀即可出锅装盘
