爽脆花枝，夜市老板的烹饪秘诀！

2024-10-12 03:39:24

1、首先将花枝切大块。

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2、加盐抓匀，去除表面黏液后泡冰水，让肉质更爽脆。

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3、热锅，加入猪油。

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8、最后加入白醋和香油即可。盛碗前可加入适量黑醋，酸香味更充足。

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