1、主料食材料，清洗干净。
2、红薯去皮切滚刀块，玉米改刀切根状。
3、加入黑胡椒粉，橄榄油。
4、拌匀后静置10分钟。
5、倒入不粘烤盘中，铺均匀，避免重叠。
6、送进提前预热好的烤箱，230度上下火中层，时间20分钟。
7、烤的时候，来做椒盐粉。干净无油的炒锅中加入青花椒，精盐。
8、小火炒制微黄后盛出。
9、用擀面仗擀成碎末。
10、烤制薯角边缘焦黄时取出，撒入椒盐粉，拌匀后再烤5分钟即可。
