1、五花肉洗净，置锅中煮熟，锅里放料酒、花椒
2、煮至软熟的五花肉置冰水中冷却
3、五花肉切小块摆好盘
4、淋入高汤与炒制的蒜蓉酱，放锅里大火蒸十分钟
5、蒸好的五花肉上铺上自己喜欢的配菜，撒上炒好的白芝麻
6、做好以后即可食用啦
