1、黄油室温软化打发；
2、加入糖粉和盐继续打匀至颜色变浅，黄油蓬松；
3、加入鸡蛋打匀；
4、加入香草精拌匀；
5、加入低筋粉拌匀；
6、加入蔓越莓拌匀成团；
7、将面团放在保鲜膜上，包裹好放入用剩的保鲜膜的纸筒里定型；
8、纸筒放入冰箱冷藏1小时；
9、将圆柱形的面团从纸筒中取出，然后切成厚4mm厚的圆片；
10、将饼干胚子摆入烤盘；
11、烤箱预热180°，中层上下火，时间16分钟。
