金枪鱼沙拉汉堡包

1、把高筋面粉、黑苦荞粉、盐、砂糖、鸡蛋液水和干酵母粉一起放在面包机桶里，搅拌成光滑面团

3、当面团发酵至原来的2.5倍，用手指撮一个洞，不回缩，完成基础发酵

5、松弛后将面团再次滚圆，表面扫一层清水，黏上小麦胚芽，放在面包托上进行最后发酵

7、把面包放在烤箱中层上下火180°C，烘烤20分钟，烘烤好的面包出炉后放凉再切半

9、放入金枪鱼拌匀

11、拌匀的汉堡包馅料

12、黑苦醑菥菝猛荞粉面包切半，在一半面包上抹沙拉酱，铺芝士片和金枪鱼沙拉馅料。 另一片面包抹上沙拉酱，盖上，金枪鱼沙拉汉堡包就做好了