1、首先起锅烧水，水开后倒入排骨。
2、盖上盖子，等着水开后。
3、撇除血沫，沥干水分备用。
4、起锅烧油，倒入葱丝、蒜末、姜丝。
5、八角爆香，接着倒入排骨翻炒。
6、倒入可乐没过排骨，盖上盖子等待收汁即可。
