怎么做月饼
1、蒸煮紫薯
准备好400克的紫薯，去皮后切成片，上锅蒸熟后，放入碗中。
2、制作面团
加入20克的白糖，把紫薯压成泥后，加入30克大米粉，80克糯米粉，搅拌均匀后揉成面团。
3、蒸煮月饼
取一块紫薯，压扁后加入豆沙包，用模具压成饼状。放入蒸笼，水开后蒸8分钟即可。
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1、蒸煮紫薯
准备好400克的紫薯，去皮后切成片，上锅蒸熟后，放入碗中。
2、制作面团
加入20克的白糖，把紫薯压成泥后，加入30克大米粉，80克糯米粉，搅拌均匀后揉成面团。
3、蒸煮月饼
取一块紫薯，压扁后加入豆沙包，用模具压成饼状。放入蒸笼，水开后蒸8分钟即可。