1、各材料，苦瓜去瓜瓤，刨薄条
2、杯与所有调味料放一起，加入山茶油
3、红薯粉条用水煮透，捞起待用
4、苦瓜用沸水下点山茶油焯至刚熟
5、捞起苦瓜用凉开水泡透
6、盛好粉条与苦瓜
7、把调味酱汁淋上即可食用
