1、鲍鱼撬出来去除内脏清洗干净，切成薄片备用。
2、圆白菜切开，切成小块后冲洗一下沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鲍鱼片翻炒后放入圆白菜炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
