1、把虾剪去虾芒洗净
2、杏鲍菇切块、姜蒜切末
3、锅中放入油，煸香姜蒜
4、放入虾煸炒
5、等虾变色时放入杏鲍菇
6、放料酒和醋
7、放老抽和生抽
8、放盐
9、放点番茄酱、开水焖煮一会
10、最后收汁撒上葱花
