1、将圆白菜切块，胡萝卜切条，然后放入盆中。
2、在盆中撒入适量盐和一勺糖，然后带上一次性手套抓匀。
3、抓到蔬菜略出水。
4、出水后倒入白醋，放入五片姜，四五瓣蒜，八九根小米辣。
5、这样一份营养美味的家庭泡菜就做好了。
