1、食材准备：葱姜各20g、干辣椒10g、植物油20g等。
2、葱、姜、干辣椒切丝备用。
3、锅中倒油，放入葱、姜、干辣椒，倒入料酒、美味豆酱、甜面酱炒制。
4、放入香螺、倒水，加盖煮熟即可。
5、总结如下。
