1、用竹签或牙签在青梅上扎几个孔，以利于醋的浸入。
2、把梅子和冰糖交替放入密封容器中。
3、在容器中倒入醋，醋一定要没过梅子。
4、盖上盖子，放在阴暗处保存，1~2个月后即可饮用。1酒杯梅醋饮料可以用3倍的水稀释饮用。
