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如何制作酸辣鸡杂?
2026-04-22 16:14:03
1、鸡杂冷水下锅,加料酒去腥,焯至变色即可捞出。
2、爆香葱姜蒜,倒入鸡杂,加生抽,老抽,盐,白糖,翻炒均匀。
3、下泡椒,酸豆角,小米辣,蒜苔,翻炒入味就可以开吃了。
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