生活小窍门，10秒钟剥出整鸡蛋。

1、   1.首先是煮鸡蛋，煮鸡蛋很简单，大家都会，需要注意的是鸡蛋不能煮的太老，嫩一点口感会更好。

2、  2.把煮好后的鸡蛋在中间敲一下，这是鸡蛋表面出现很多裂缝。

3、   3.然后将鸡蛋放在案板上轻度的碾压一圈。360度碾压一圈，是鸡蛋表面出现很多裂缝。

4、   4.在之前磕碎的位置撕开小口，双手轻轻一剥，蛋壳即可脱落。

5、 5.  温馨提示：碾压时不要有力过猛，以免碎蛋壳被压进熟鸡蛋中。

6、   6.另外将煮好的鸡蛋放在凉水中降温一段时间也有利于快速剥壳。