1、首先将豆腐切薄片，裹上打好的鸡蛋液。
2、然后起锅烧油，放入豆腐，经常翻面，不要煎过头。
3、直到两面金黄，不单是鸡蛋，黄豆腐也要看起来熟透了才好吃。
4、接着将剩余的蛋液中加盐，倒入锅中，煎熟即可。
