芝麻椒盐馅的做法

2026-02-12 02:41:16

椒盐馅儿这样做会更好吃，接下来让我们一起来做。首先平底锅不需要加油，我们需要先把花椒、小茴香小火煸炒出香味，再放入白芝麻和盐，继续小火翻炒匀芝麻和盐，直至微微发黄，这时候椒盐的香味就已经出来了，用料理机打碎备用，接着把糯米粉也炒至微黄色，备用。再把炒熟的花生米、瓜子仁、南瓜子、黑芝麻放入料理机中打碎，倒入碗中，加入刚刚打好的椒盐，炒熟的糯米粉、盐、橄榄油，最后再加上约10克的凉白开水，调节馅料的软硬度，这样做的胶原馅儿特别的香。