艾茶果的做法

1、取咸蛋黄 蒸熟 压碎 锅中加少许玉米油翻炒 加入肉松再翻炒

2、取新鲜艾叶 用热水煮一二分钟 入料理机打碎

3、糯米饭 粘米粉 澄粉 糖粉 猪油入盆加45度艾叶水揉成团

4、艾叶面团分成每份30克 用手压扁挤成小圆团 加入蛋黄肉松 捏成小球

5、入锅蒸 水开蒸十分钟 就可以吃了