好做营养米粉

1、 准备食材：米粉用凉水泡两个小时后再在开水里煮软，豆芽和金针菇用开水焯熟，韭菜洗净切断，葱洗净切碎，生菜洗净撕碎

2、制作辣椒油

3、 鸡肉切块，烧开去除油渍沫，放入一丁点当归、生姜、花椒炖汤

4、 把刚出锅的肉汤装入大碗里，依次加入前面已经备好的生菜、豆芽、韭菜、金针菇、米粉、葱、辣椒油

5、 好吃营养的米粉做好了