如何制作战斧牛排
1、战斧牛排用叉子将两面叉松。
2、接着与盐和黑胡椒粉抹匀后静置5分钟。
3、平底锅倒入少油，以中小火煎至边缘微焦即可翻面。
4、翻面后放入迷迭香与蒜头一起煎香。
5、将牛排边缘也煎至焦香，关火后静置5分钟，让余温使肉熟透。
6、待表面出水后再加热煎乾，双面金黄焦香即可。
1、战斧牛排用叉子将两面叉松。
2、接着与盐和黑胡椒粉抹匀后静置5分钟。
3、平底锅倒入少油，以中小火煎至边缘微焦即可翻面。
4、翻面后放入迷迭香与蒜头一起煎香。
5、将牛排边缘也煎至焦香，关火后静置5分钟，让余温使肉熟透。
6、待表面出水后再加热煎乾，双面金黄焦香即可。