1、准备趴荡好所有材料
2、肥牛焯水捞出
3、起锅烧油，下入葱花爆香，下入酸菜爆炒，下入肥牛卷，一艳离勺料酒去腥，一勺生抽调味，加入豆腐
4、一勺辣矿醒驾椒酱
5、煮开，起锅前加一勺果醋
6、出锅撒上葱花小米椒碎
